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Clube do Vinho

Discussão em 'Zona Livre' iniciada por rodrigojr, 30 Mai 2006.

  1. Henri6666

    Henri6666 Usuário

    5.827 8.383 263

    Desde 11 Fev 2014
    Sao paulo
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    Perfeito!


    Penso assim! Não passo vontade!

    Se quero, abro!!! Curta!
     
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  2. Henri6666

    Henri6666 Usuário

    5.827 8.383 263

    Desde 11 Fev 2014
    Sao paulo
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    Fechamento!

    Uma pequena taça deste excelente Tawny... , com chocolate!

    Foi muito bem!
     
    Última edição: 17 Ago 2019
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  3. GrimNyN

    GrimNyN Usuário

    158 252 28

    Desde 27 Ago 2007
    Brasil

    A Pizzato não levou/abriu o AB nem o DNA 99. Deu para experimentar o Verve e o Nervi, ambos muito bons. Não lembro qual preferi, mas certamente é uma vinícola para eu ficar mais atento

    Don Guerino experimentei o Malbec, bom também, mas para mim um pouco abaixo dos Pizzato

    Na Máximo Boschi, infelizmente acabei esquecendo do chardonnay porque estavam todos focados no Biografia Merlot 2009, que de fato estava excelente

    - - -

    Alguns outros destaques para mim:

    melhor branco pra mim foi hermann matiz alvarinho; mas verdade seja dita que a oferta estava um tanto baixa e nem deu interesse em provar muitos. Destaco também um SB da Vinícola Decantando a Vida, que tinha um cheiro horrível de urina... nunca vida nada igual.

    de espumantes, gostei do garibaldi prosecco rose com pinot noir (wtf) e do campos de cima rose

    quanto aos tintos, já li alguma postagem anterior de alguém questionando do pq todo os vinho brasileiro tinha aroma de estribeira, curral, fazenda etc.
    de fato deu para observar como isso era recorrente em mtos vinhos, como se quase todos fossem feito pelo mesmo produtor

    os que conseguiram fugir disso foram os destaques para mim. Além dos citados ali em cima, destaco: Valmarino Cab Franc XXII, Valmarino Reserva de Familia, o hermann matiz plural, o quinta da neve pinot noir (mas faltou um pouco mais de acidez e terroso para mim), Campos de Cima Tosquia (esse o mais diferente).
     
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  4. GrimNyN

    GrimNyN Usuário

    158 252 28

    Desde 27 Ago 2007
    Brasil
    Acabei esquecendo de comentar

    Também deu para experimentar algumas coisas fora da curva:

    os naturais da Vinhas do Tempo. Tomaria de novo, é realmente muito diferente. Lembra essas kombucha sei lá, mas bem melhor. Levei garrafa vazia para casa porque coleciono rótulos e o rótulo do Pet Nat Rose é lindo


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    Além disso pude experimentar um licoroso de Tannat e um Moscatel de 99! O Tannat era gostoso sim, mas pela metade do preço já se acha um porto similar ou tão próximo. Jà o Moscatel era único
     
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  5. Ragnar21

    Ragnar21 Camargo 21 ! Carpe Diem!

    São 4 apps? Vc que desenvolveu, não? :D
     
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  6. gusdz

    gusdz Usuário

    242 665 53

    Desde 9 Ago 2009
    Rio Grande do Sul
    Ontem a coisa foi forte... Destaque para o finca ambrosia que estava excelente. O pequenas producciones não empolgou tanto, acho que precisaria decantar mais pra ele abrir melhor. IMG_20190817_164519.jpg
     
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  7. gusdz

    gusdz Usuário

    242 665 53

    Desde 9 Ago 2009
    Rio Grande do Sul
    Durante a semana fiz um confit de pato com risotto de queijo e avelã com molho de frutas vermelhas. Pra acompanhar abri um francês que tinha aqui de uma promo da evino das antigas... Costumo beber mais argentinos pelas oportunidades de comprar vinhos bons e baratos mas os franceses sempre são muito bons com um pouco mais de elegância. Se pudesse beberia eles sempre. IMG_20190813_230558-01.jpeg IMG_20190813_233141-01.jpeg
     
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  8. Undergr0und

    Undergr0und Usuário

    81 128 14

    Desde 13 Mai 2010
    São Paulo/SP
    É tão bom que tem que indicar 4 vezes. E o desenvolvedor se registrou pra isso.
    Para adega eu uso cellartracker.
     
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  9. risco

    risco Usuário

    1.367 3.921 626

    Desde 13 Dez 2008
    São Paulo / SP / Brasil
    Sexta com os amigos abrimos um belo espanhol do Grupo do Vega Secilia da emergente região do Toro. Um tempranillo moderno. Sempre gosto do Pintia, e sempre que abro faz sucesso. Este 2014 não foi diferente.

    Não por menos teve 94 pontos do Parker e também 94 do Suckling. E apenas 93 no Penin.

    Recomendo bastante para quer quer um espanhol top....

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    Última edição: 18 Ago 2019
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  10. didirebuli

    didirebuli Usuário


    Desde 27 Dez 2011
    Vila Velha
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  11. Henri6666

    Henri6666 Usuário

    5.827 8.383 263

    Desde 11 Fev 2014
    Sao paulo
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    No almoço, harmonizei este vertice com uma Paella, e foi muito bem! vertice está muito bom...

    No jantar, fui em um GEnemigo Chacayes - 2014. Achei que não está tão redondo, taninos ainda não estão prontos... Mas o vinho tem uma boa persistência...

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    Última edição: 18 Ago 2019
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  12. Filipinho

    Filipinho Sempre Aprendendo Mais


    Desde 30 Abr 2008
    Jundiaí SP Brasil
    @Vladoids@Vladoids

    Eu cheguei a representar a Zanella um tempo em SP, ele tem excelentes espumantes e alguns tintos interessantes, mas tem tempo que nao provo, vi que eles mudaram bastante o portifolio.

    Vou dar um olhada em algumas coisas para provar, o que me indica do que já provou?
     
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  13. Filipinho

    Filipinho Sempre Aprendendo Mais


    Desde 30 Abr 2008
    Jundiaí SP Brasil
    Tenho uma garrafa ainda deste Vertice para tomar lá em 2022 se resistir a tentação:D.
    Gostei bastante deste vinho tomei este ano mas certeza que tem a evoluir por isso guardei uma para o futuro.

    Quanto ao Gran Enemigo te digo quando prova-lo in loco.
     
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  14. Murilo

    Murilo Moderador

    Vertice sempre me agrada em qualquer safra. Quando aparece em promoção vale comprar e tomara que entre na BF da Cantu este ano.



    Os recentes:

    Foral de Sant’Ana 2012. Pelo preço na evino, acho que R$ 39, é ok. Mas começa com um aroma fármaco que não me agradou, que até sumiu depois. Porém não comprarei novamente.

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    E para uma pizza com a sogra fui no que já havia adiantado... a segunda garrafa do Via Cassia Primitivo. A sogra gostou bastante, como previ, mas o pior é que essa segunda garrafa eu também gostei! :D

    Totalmente diferente da primeira e até apareceu um chocolate no aroma!!! Mas dessa vez joguei no decanter por uns 30min antes de começarmos e fez diferença. Simples, mas estava bom de beber.

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    E ontem para acompanhar uns queijos com cebola caramelizada fomos nesse que pra mim é tiro certo. Maximus da Panizzon, um belo blend que pra mim tem um excelente custo x beneficio. Gosto bem dele e sempre que aparecer na vinumday vou comprar (já apareceu duas vezes e comprei nas duas. Devo ter mais uma ou duas garrafas dele)

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  15. CascavelPR

    CascavelPR Usuário

    287 798 63

    Desde 28 Abr 2017
    Cascavel PR
    Muito boa a promo da Goulart. Repete o menor preço que a Wine já praticou, anos atrás, quando era barateira.
    Se fizer cadastro no site, eles mandam cupons por email ou sms. Vale a pena acompanhar.
     
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  16. Vladoids

    Vladoids Cricunaural

    1.922 2.494 261

    Desde 1 Dez 2012
    Sao Paulo
    Gostava muito da Goulart quando a wine vendia, todos os vinhos agradavam demais. Isso pq nunca comprei os grand vin, apenas os "w" da vida

    Vou cadastrar pra ir acompanhando tbem
     
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  17. Henri6666

    Henri6666 Usuário

    5.827 8.383 263

    Desde 11 Fev 2014
    Sao paulo

    E você está certo. Ainda vai evoluir. Mas fui vencido pela tentação. Já tomei todos, e acabei presenteando algumas pessoas com outras garrafas. Resultado não tenho mais nenhuma! kkkkkk

    Quanto ao Enemigo, aguardarei sim esse valoroso relato..

    Por oportuno, quando estive lá, em maio deste ano, provei este vinho e lá não estava com essa nota "meio verdosa" da prova de ontem, sei lá!

    Comparando esse Chacayes 2014 com Gualta 2013, que provei recentemente, não há comparação, Gualta leva fácil...., pelo menos, para mim....
     
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  18. Filipinho

    Filipinho Sempre Aprendendo Mais


    Desde 30 Abr 2008
    Jundiaí SP Brasil
    Apenas para atiçar aos confrades....

    Segue email recebido da Casa Vigil.

    Fechei o pacote completão...kkkkk

    9 vinhos para degustar.


    El almuerzo está compuesto por 3 pasos:

    Recepción: variedad de panes caseros, baguette, focaccia, y pan de api acompañados de frascos a base de legumbres, escabeches, cremosos, emulsiones y salsas.

    Entradas: (elección entre)

    • Huevo Crocante a 62 grados con ragout de hongos, kale crocante y crema de papas
    • Sopa Cremosa de arvejas en pan de campo con polvo de panceta
    • Ensalada de la huerta con variedad de hojas, remolacha asada, queso estacionado y chips de ajo
    • Empandas de osobuco braseado en masa casera de olivas y conservas de tomate
    • Chinchulines crocantes con pimientos asados y papas cítricas
    • Mollejas a la plancha con mermelada de chiles, dados de calabaza y polvo de aceitunas
    • Sopa crema de brócolis con huevo poche y almendras tostadas


    Platos Principales (elección entre)

    • Costillas de ternera cocidas a 12hs con vegetales asados
    • Bondiola ahumada casera con puré de camote y membrillos acompañados de coles de la huerta
    • Ojo de bife a la plancha con papas rosty y cebollas confitadas
    • Panzottis de cordero braseado con salsa de tomates
    • Trucha rellena de espinacas, ajo y manteca de hierbas acompañada de puré de zanahorias y naranjas al jengibre
    • Ñoquis de papas a la chapa rellenos de queso y pimentón ahumado con crema de hongos
    • Rotolo relleno de calabaza con salsa de pimientos asados
    • Hortalizas asadas con aceite de Arauco macerado con tomates secos


    Postres (elección entre)

    • Valle de uco helado con crocante de algarroba y quínoa
    • Mousse de yerba mate con biscotti de frutos secos y emulsión de cedrón y cítricos
    • Frutas a la chapa con helado de sabayón
    • Flan de dulce de leche con miga de alfajor mar del plata
    • Trifle de alfajor de maicena
    • Mousse de Membrillo de nuestro jardín con crema de queso parmeggiano
    • Húmedo de chocolate amargo con cítricos de estación y mousse de chocolate blanco


    El costo del almuerzo es USD 34 por persona. No incluye vinos pero hay degustaciones desde USD 11 hasta USD 54 para acompañar el almuerzo las cuales detallo a continuación. (son las mismas que puede elegir si solo realiza visita y degustación)



    -Autentica Expresión Varietal:

    Dos etiquetas varietales USD 11

    Tres etiquetas varietales USD 15


    -El Trio Enemigo: USD 19

    Dos etiquetas varietales y el Gran Enemigo Blend


    -Experiencia Gran Enemigo: USD 25

    Gran Enemigo Blend

    Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo

    Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary


    -Single Vineyards: USD 30

    Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo

    Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes

    Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo

    Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary



    -Colección de Enemigos: USD 54

    El Enemigo Chardonnay

    El Enemigo Cabernet Franc

    El Enemigo Malbec

    El Enemigo Syrah Viognier

    El Enemigo Bonarda

    Gran Enemigo Blend

    Gran Enemigo Single Vineyard Agrelo

    Gran Enemigo Single Vineyard Chacayes

    Gran Enemigo Single Vineyard El Cepillo

    Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary




    Para los niños tenemos menú infantil el cual tiene un costo de USD 13



    El almuerzo incluye una visita por la bodega que tiene una duración de 30 minutos aproximadamente la cual pueden hacerla antes o después del almuerzo, de acuerdo al horario de llegada. Si la quieren hacer antes deberían llegar a las 11.20hs, 11.50 o 12.20hs sino, pueden hacerla después del almuerzo.



    En el caso de las cenas, abrimos los miércoles, jueves y viernes únicamente con reserva previa. La cena está compuesta por un menú de 7 pasos que incluye la degustación de 9 vinos de El Enemigo y tiene un costo de USD 92 por persona



    Los valores son en dólares estadounidenses y se puede pagar en efectivo en pesos, reales o dólares o con tarjetas de crédito. Los valores enviados son los actuales, los mismo pueden sufrir variaciones según los cambios inflacionarios




    Su reserva no está confirmada hasta recibir un mail de confirmación.

    Para proceder a efectuar su reserva por favor completar la siguiente información:



    FECHA o DATA:

    HORA:

    NOMBRE Y APELLIDO:

    CANTIDAD DE PERSONAS:

    RESTRICCIONES ALIMENTICIAS:

    NUMERO DE TELEFONO:



    Ante cualquier duda o consulta puede contactarnos a los siguientes números de teléfono:

    +54 9 261 215 5519/ +54 261 4139178




    Muchas gracias y quedo a la espera de sus comentarios.

    Saludos cordiales,



    Constanza
     
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  19. gusdz

    gusdz Usuário

    242 665 53

    Desde 9 Ago 2009
    Rio Grande do Sul
    Esse é top... Vai com tempo porque o lugar é muito bacana e da pra passar a tarde bebendo Gran enemigo :assobio::assobio:
     
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  20. RLdna

    RLdna Usuário


    Desde 12 Set 2012
    Londrina/Paraná/Brasil
    Pessoal, essa promoção recente da Wine que assinava o clube e ganhava 2 clos de los siete, entrei tb e nem lembro, tinha desconto na mensalidade, 1 ou 2 meses?
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